Descrizione
La nostra ricotta è prodotta secondo le antiche tradizioni armentiste della cultura siciliana. Il formaggio è prodotto principalmente con latte di pecora, ma potrebbero anche essere utilizzate quote di latte caprino e/o bovino. Ideale per grattugiare la pasta, può essere consumato anche da solo o utilizzato per tantissime ricette, dando ai vostri piatti il sapore unico e inconfondibile della Sicilia.
Consiglio: Aprire la ricotta dal sottovuoto almeno un’ora prima del consumo. Una volta aperta conservarla in frigo tra i 4 e gli 8 gradi avvolti in un canovaccio, o un contenitore ermetico, non mettere la pellicola che accelera il processo di formazione delle muffe. Se il prodotto presenta muffa rimuovere la parte contaminata e consumare. La presenza di muffa non compromette il prodotto. Pulire comunque la parte esterna prima di consumarla.
Ingredienti: siero del latte, latte vaccino, latte bovino, latte caprino.
PROVENIENZA: SICILIA
N.B. Il peso può variare di 50/100gr circa in eccesso o in difetto
Proprietario verificato
Matteo –
Ricotta buonissima. Spedizione veloce e puntuale.