Descrizione
La nostra provola è prodotta secondo le antiche tradizioni armentiste della cultura siciliana. E’ un delicato formaggio a pasta filata e viene prodotto principalmente con latte di bovino, ma potrebbero anche essere utilizzate quote di latte caprino e/o ovino.
Consiglio: mette qualche fettina di ricotta in un recipiente di terracotta e poi mettetela in microonde fino a che non si scoglie completamente e poi spalmatela sulle vostre bruschette. Non smetterete piu’ di mangiarla!
PROVENIENZA: SICILIA
Ingredienti: Latte, caglio, sale, fermenti lattici
N.B. Il peso può variare di 100/150gr circa in eccesso o in difetto
Proprietario verificato
Sebastiano Crascì –
Prodotto buonissimo e di alta qualità.